Expedia 智遊網團隊, 2017 年 January 16 日

【台北美食】台北士林夜市美食推薦

士林夜市是台北最有名的夜市，只要去台北旅遊，都一定會去士林夜市，絕對可以稱得上是台北的地標。台北士林夜市的範圍非常大，主要分佈於三個地點，包括士林市場B1及慈誠宮、陽明戲院一帶，有超過100家小吃，要吃遍整個士林夜市也不容易。吃貨們馬上看看我們推介的十大台北士林夜市美食推薦！

來到士林夜市，一定要去營業超過四十年的麵線老店，一直是廟口前最人氣的小攤。這家夜市老店使用傳統麵線，再加上豐富配料：鮮蚵、滷豬腸、旗魚條，竟只賣30圓，不愧是平民冠軍士林夜市美食啊。

掛著紅色燈籠的豆花伯，每日熬煮新鮮配料：花生、綠豆與紅豆，軟嫩甜香，自製豆花嚐起來綿密細緻又保有黃豆香氣，想在士林夜市吃一碗極具水準的傳統甜點，一定不能錯過士林豆花伯！

海友十全排骨是在士林夜市內的藥膳排骨創始店，有秘製的十全大補藥方，根據季節改變藥材，適合夏天涼補與冬天溫補，湯頭主菜可選擇：排骨、肋排、羊排、雞腿或土虱，想進補的時候，就來喝一碗甘醇爽口的藥膳湯吧！

曾記鼎邊銼提供各式各樣的士林夜市小吃，除了鼎邊銼，生炒花枝羹是人氣品項，加入大塊花枝快炒，再淋上羹汁，吃起來鮮甜爽口，臭豆腐與蚵仔煎也是桌桌必點的小吃喔！

使用美國安格斯牛肉，切成骰子狀，再以直火加熱，恰到好處的外香內嫩牛肉塊，吃起來超過癮。在火焰骰子牛共有六種口味任選，玫瑰礦鹽嚐到肉質原味，研磨黑胡椒是粗獷的美味，來到士林夜市，又怎可以錯過呢？

將糯米腸與香腸一起放到碳火上烤，將糯米腸切開夾上甜薑與香腸，就是士林夜市聞名全台的大腸包小腸，吃過一次，會讓人莫名的想回味一番，果然是台灣經典小吃呢！

郭家蔥油餅將麵糰加入蔥花入鍋油炸，別於外省口味，台灣正港蔥油餅要炸過才好吃。來到士林夜市，點一客油炸酥脆的蔥油餅皮，香氣十足，夾上一顆蛋，刷上特製醬汁，就是一道經濟實惠的台式點心~

看似平凡的豬肉包蔥卷，其實是士林夜市最美味的組合，蔥肉捲在碳火上翻滾著，蕭記碳烤肉捲的老闆刷上獨門醬汁，咬下一口是香蔥濃烈的味覺刺激，香蔥也帶走豬肉的油膩感，讓人欲罷不能的直往嘴裡塞喔！！！

士林夜市人氣不墜的上海生煎包，一定要數到DSH大上海生煎包。每日都大排長龍，一面煎得酥脆的餅皮與多汁的豬肉內餡，不沾任何醬汁就很美味，高麗菜口味嚐起來則是香甜爽口。

沒想到涼麵也能變出花樣，除了傳統的芝麻醬涼麵，竟然有泰式酸辣、四川麻辣與港式XO醬，如此「國際化」的口味，讓熊貓涼麵登上士林夜市必吃美食，美味破表喔！

(Cover Photo: by Flickr LWYang)