【香港飲茶推薦】吃盡港式點心

去香港旅遊,一定要吃最正宗的港式點心。上次跟大家介紹過香港美食,這次為大家重點推薦各家必去的香港飲茶酒家和店舖。吃貨們,出發啦!

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陸羽茶室(Photo: by Wikipedia TST412 )

陸羽茶室

幾乎每本介紹香港的旅遊書都會建議遊客到訪陸羽茶室飲茶,這間歷史悠久的老茶室現時仍保留了香港三四十年代的古色古香。茶室的「一盅兩件」點心非常有名,當中以豬膶燒賣為最受歡迎的點心。

地址: 香港中環士丹利街24-26號


蓮香樓(Photo: by Flickr cliffchen1973)

蓮香樓

蓮香樓是香港的百年飲茶老店,時至今日仍保留了懷舊廣東茶樓的特色。在點心車「買少見少」的情況下,蓮香樓卻仍採用人手推車叫賣點心的方法,讓客人能在看見點心車後,期待一下點心阿姨會帶來哪些飲茶美食。茶樓的價錢也跟一般香港酒樓的差不多,值得到此感受氣氛。

地址:香港中環威靈頓街160-164號


添好運(Photo: by Flickr Richard, enjoy my life!)

添好運

添好運被稱為「全球最便宜的米芝蓮一星餐廳」,挾著這個名號,就已經引得不少「食家」慕名而來。當然,餐廳絕非等閒之輩,其招牌點心酥皮叉燒包的確十分出色,鬆脆的外皮配上熱騰騰的醬汁叉燒內餡,實在令人再三回味。如此吸引的香港飲茶美食,實在教人難以抗拒。

地址:香港深水埗福榮街9-11號地舖


阿一海景飯店(Photo: by Facebook 銅鑼灣 阿一海景飯店 Ah Yat Harbour View Restaurant)

阿一海景飯店

阿一海景飯店同樣是米芝蓮星級食店,不過飲茶價錢則較貴。其賣點除了是面對維港海景的上佳位置外,還有其招牌點心鮑魚酥。鮑魚酥選用南非鮑魚,慢扣多個小時入味,讓鮑魚的口感彈牙,而且腍而不韌,加上配有鹹肉粒的香脆撻底,非常惹味。

地址:香港尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場29樓


晶荷軒

 

(Photo: by Flickr Joel)

迪士尼酒店晶荷軒

晶荷軒是位於香港迪士尼酒店的飲茶酒樓,除了粵、京、川、滬菜之外,也會提供具迪士尼特色的飲茶點心,包括大眼雞仔包、綠色小人菜肉包等,雖然點心價錢絕不便宜,卻一次滿足你的視覺與味覺。

地址:香港大嶼山香港迪士尼樂園酒店


翠園(Photo: by Flickr 挪威 企鵝)

翠園酒家

翠園酒家是香港其中一間著名連鎖飲茶酒家。在六七十年代,人們喜歡在飯後到其他店鋪額外購買甜點,當年的老闆有見及此,便引入「在中式茶樓裡出售西式糕點」的概念,成功引起風潮,其中一款咖啡糕更是售賣至今的點心。酒家點心的性價比甚高,廣受市民歡迎。

地址:香港旺角太子道西193號新世紀廣場6樓603號舖


龍景軒(Photo: by Flickr City Foodsters)

龍景軒

龍景軒是米芝蓮常客,更是香港餐廳中唯一的「三星」代表。作為米芝蓮常客,點心價錢絕不「平民」。雖然如此,餐廳往往一席難求,最少需提前一個半至兩個月訂位。這裡的點心非常精緻,還未品嚐點心之時,已盡享視覺盛宴。

地址:香港中環金融街8號香港四季酒店4樓


一點心(Photo: by Flickr See-ming Lee)

一點心

這間曾得過米芝蓮及 TripAdvisor 獎項的平民飲茶點心食店人氣超旺,開門不足一小時便已出現人龍。飲茶茶資三元、點心價錢介乎13-30港幣,而且選擇甚多,人均消費不用100元,便可讓人大快朵頤,點心性價比極高。

地址:香港太子運動場道15號京華大廈地舖1-2號


明閣

明閣

明閣主廚曾超烈師傅是先後主理多間著名高級中菜館,算是香港中廚界的大師級人馬。他主張使用高級食材入饌,甚至會「西材中用」,務求為客人帶來獨特的飲茶體驗。明閣流沙包、生煎野菌包、香蜜橙花黑豚均為店內的人氣點心。

地址:香港旺角上海街555號香港康得思酒店6樓

(Cover Photo: by Flickr City Foodsters)

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