銀座美食推薦|銀座旅遊攻略

東京美食數之不盡,去一轉東京真的吃不完東京所有美食!住在銀座附近,又或者在銀座一帶購物後想試試不同美食?馬上看看以下銀座美食指南,吃盡東京吧~


ginza food

元祖343鮨 銀座本店

元祖343鮨是大阪知名的高級壽司店,今年5月終於也在東京銀座開了分店。這一家是日本第一家「二枚重疊」壽司,在一件壽司上面足足放了兩塊生魚片,每一層都是真材實料的厚度。單是一片生魚片這美食就足夠美味,這種在銀座的「二杖目」的壽司更是雙層與眾不同的滋味。

地址:東京都中央區銀座5-5-11

銀座 小十 懷石料理

在銀座一家叫小十的懷石料理的餐館的席位上有來自世界各地,想一嗜和式高級料理的客人。畢竟是米其林三星的銀座名店,提供私人個室,全預約制度。由小十的料理師一手為顧客精心準備上一道道的美食,讓您在完全高級的氛圍中,吃上一口上等的鰻魚料理,真是令人滿足啊!

地址:東京都中央區銀座 5-4-8

自家製麵 伊藤 銀座店

位於銀座一家小巧玲瓏的「自家製麵 伊藤 銀座店」是東京銀座一定要吃的拉麵店之選。很多旅客都慕名而來,一嚐他們家的沙丁魚魚湯鮮味。簡單而淡薄的湯底,飄出新鮮魚乾的香氣,加上硬直條拉麵,簡直就是絕頂美食佳餚,厚厚的叉燒也為拉麵錦上添花。

地址:東京都中央區銀座6-12-2

GinzaNoodle むぎとオリーブ 

在銀座一道民宅式的小木門後面,是一家2016年米其林推薦的拉麵小店GinzaNoodle Mugi to Olive,只有15座位,但是人氣卻不容忽視!推薦的美食雞湯拉麵是用大山雞熬成,雞油還會浮在表面,鎖住湯的鮮味。還有蛤蜊湯口味、特濃和混合口味的拉麵或是沾麵。這家銀座拉麵店每天賣出的拉麵都是限量的,所以可要早一點去排隊呢!

地址:東京都中央區銀座6-12-12

銀座 魚ばか (Uobaka)

Uobaka是東京銀座的五星級魚料理專門店,店的名字意味著「魚痴」。店裏只提供晚餐的兩款套餐,包括新鮮的生魚片、壽司、天婦羅、燉煮物等和種日本傳統料理,當然少不了清酒。刀功一絕的生花枝片最受客人歡迎,一片片都晶瑩剔透,難怪成為鎮店之寶,必試的美食。

地址:東京都中央區銀座2-2-19

銀座 比内や(Hinaiya) 本店

銀座的比内や(Hinaiya)是提供秋田縣比內雞雞肉料理專門店,烤雞肉串燒、竹筒火鍋、雞肉小菜等等。這一家的親子丼一定要試,是連日本人也大力給讚的美食。它的親子丼多了雞皮,經過炭烤的方式,雞皮彈牙有咬勁,而比內雞肉質鮮嫩,淋在熱飯上的半熟蛋液也是用比內雞蛋,這一碗飯雖簡單,味道卻是無敵的美味。

地址:東京都中央區銀座8-2-15

銀座 天成閣

天成閣是銀座一家傳統的日式火鍋和燒肉店,有大包廂可以容納二十多人,還會營業到凌晨四、五點,是日本上班一族很喜歡的聚會場所。銀座天成閣有『生食肉取扱政府認定店』資格,在品質安全的控制下提供生牛肉菜色、使用高級的國產美食,提供頂級A5的和牛。

地址:東京都中央區銀座8-5-6

銀座 天國 本店

銀座天國(Tenkuni)天婦羅使用不油膩的特製芝麻油,美食炸得又脆又香,點餐後現炸,上桌時還是熱騰騰的。這家銀座食店共有三層樓,只有一樓是一般客人用,樓上是宴會和包廂,和式包廂在三樓,可預先訂座,在裏面盡情品嚐各色各樣的天婦羅料理。

地址:東京都中央區銀座8-9-11

Deepure Cafe 銀座本店

在繁忙的銀座有這麼一家Deepure Café,除了美味的美食甜點,它的特色是「茶」。不像一般的Café,這裏是中國茶專賣店,例如像喝普洱這一類保健茶,吃甜點後就不會覺得很甜很膩。不要以為只有茶類繁多,這銀座甜點店裏的西式甜點也是超多種類可以選擇。

地址:東京都中央區銀座7-13-3

Me’s CAFÉ & KITCHEN

澳大利亞式的咖啡廳Me’s CAFÉ & KITCHEN在銀座一座大廈的一樓,大玻璃窗面對人來人往的街道,採用自然光,環境寬敞舒適,裝潢即別緻又有時尚感。最重要的食物也很精緻好吃,美食有漢堡、鬆餅、蛋糕等等,懶洋洋吃個點心,超級滿足,去銀座的話絕對不能錯過喔!

地址:東京都中央區銀座5-2-1

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