【逢甲美食 2018】逢甲夜市必吃的平價美食

近年往台灣的廉價航空多不勝數,筆者身邊的朋友也經常到台灣過週末,到台北、台南的夜市尋找美食,但不知道各位又曾否到過位於台中逢甲大學側門,藏有大量必吃平價美食的逢甲夜市?


一將燒 鐵板料理專門店

擁有十多年餐飲經驗的店主將鐵板料理,從日本餐廳帶到台灣的夜市,而且其餐車也充滿著日式風情,從店舖的牌匾上也看到不少台灣名人均曾經是座上客。店家以新鮮食材作為招徠,有澳洲牛肉、北海道干貝以及挪威鮭魚,透過鐵板配合調味料,牛肉香軟多汁,海鮮鮮甜香脆,以平民價錢能夠獲得如此高級的享受,你又怎能夠忍受美食對你的呼喚?


旺伯臭豆腐

很多人可能會對臭豆腐「聞臭色變」,其實這些都是誤解而已。雖然沒有華麗的裝潢以及身處在比較不顯眼的角落,但是靠近逢甲商旅的「旺伯臭豆腐」卻是台中人極力推薦的「隱世」逢甲美食,各位可以按照人數點 4 塊或 6 塊的臭豆腐,臭豆腐外脆內軟,進食臭豆腐時配上老闆自己製作而成的辣椒醬,滿滿的香脆和辣的感覺充滿口腔,讓你一試難忘。


#逢甲夜市 #官芝霖大腸包小腸

A post shared by 小禎Yu chen (@wla0103) on

官芝霖大腸包小腸

假如各位在逢甲夜市看到有長長的人龍,那你肯定會看到「官芝霖大腸包小腸」的招牌。大腸包小腸,顧名思義,由兩個部分組成的美食。小腸即是香腸,店內職員會將香腸即叫即烤,確保香腸香脆可口;而大腸則是類似麵包之類的,裏頭放進酸菜、小黃瓜以及蘿蔔乾等不同配料,然後包著小腸,一份擁有多重口味的小食就此誕生,肯定會衝擊大家的味覺,亦是一個絕對不能錯過的逢甲平價美食。


Dody Duke 馬鈴薯專門店

Dody Duke 馬鈴薯專門店,台灣不少的網絡紅人都特地前往一試。下餐後,店內職員會利用一部如雪糕機的機器,將馬鈴薯泥按壓出來,再根據各位點的口味和配料,為馬鈴薯泥添上醬汁。假如你在民宿或飯店中碰上了下雨天,不必擔心,Dody Duke 馬鈴薯專門店會提供外送服務,讓你隨時隨地都能夠享受此逢甲美食。


最佳台中酒店NT$695起2018推薦,還有更多便宜的選擇請按


少油少鹽好蔥好蛋好誇張的明倫蛋餅兒 #明倫蛋餅 #逢甲

A post shared by morven3033 (@morven3033) on

明倫蛋餅

始創於民國 67 年,「明倫蛋餅」可謂台中逢甲夜市必吃的平價美食。由於名氣太盛,各位想要買到美食,也需要乖乖的按照店家的規矩先領取號碼牌,然後耐性等候。「明倫蛋餅」除了餡料,連蛋餅皮都堅持現場煎煮。各位可以按照自己的喜好購買甜辣醬、醬油、辣椒粉、胡椒粉的口味。一口咬下新鮮煎好的蛋餅,香脆的感覺馬上衝擊味覺,配上不同醬汁,各位定必欲罷不能。


Maj.Frutti 冰菓藝棧

炎炎夏日走在台灣的街頭,各位定必想來個消暑佳品,為自己降降溫。「Maj.Frutti 冰菓藝棧」主打以新鮮水果製作而成的果汁及刨冰,水果碰上雪糕,涼意馬上傳遍全身。此外,店舖以水果擺設裝潢,又有大量不同可愛的擺設,最適合情侶們邊吃邊拍,度過一個炎熱的下午。


金享綠豆牛乳冰沙

金享綠豆牛乳冰沙的兩大招牌飲料,「綠豆牛乳冰沙」及「白玉黑糖冰」,當中「白玉黑糖冰」由紅豆、珍珠、芋圓等食材煮成,每天更只售賣 30 杯!若趕不及搶購黑糖冰的朋友也不用傷心,由紐西蘭奶粉配上新鮮綠豆組成的「綠豆牛乳冰沙」也相當值得一試,奶味香濃,而且口感清甜。店家還會出售一些傳統的飲料,各種飲料價錢由 25 至 40 元台幣不等,如此親民的價錢,亦是會吸引大批支持者朝聖的逢甲平價美食之一。


#雷丸 #雷丸牛肉丸專門店

A post shared by 咻咻菲✨ (@effie0718) on

雷丸牛肉丸專門店

風靡日本的雷丸牛肉丸專門店,絕對是逢甲夜市必吃的特色美食。雷丸牛肉丸專門店由在日本取得專業資格的黃主廚親自製作而成,「元祖雷丸」採用澳洲的新鮮牛肉,現場即時將肉配上洋蔥等材料炸成,既保持牛肉丸香脆可口,也能夠使牛肉的湯汁緊緊的鎖在裡面。除了原味牛肉丸外,店家還出售「爆漿雷丸」及「月見雷丸」等多種口味,定有一款適合你。

Photo: by Flickr Gordon Cheung – 161018_2653

Expedia+ 預訂酒店或機票可獲會員積分並參加特別優惠活動。 免費加入!