台北素食-各國素食料理應有盡有!

談起台北美食,大家馬上會想到夜市的炸雞扒、地瓜圓和藥燉排骨等,但你又有沒有想過台北素食的選擇呢?台北素食餐廳越來越多,當中不少更是新派素食,食物賣相和味道已經不是從前傳統素食的樣子了。平常吃葷的你想試試新菜式,又或一向吃素的你到台北想試試當地的素食的話,千萬不要錯過以下的介紹喔。


小小樹食

圖中的餐廳看起來就像一間ig cafe 吧?其實這家餐廳就是近年新開幕的台北素食餐廳之一-小小樹食!小小樹食提供中西式的素食選擇,披薩、漢堡和餃子等都能在這家台北素食餐廳中找到,當中蔬食披薩、韓式全素辣炸雞和紅油皮蛋豆腐餃更是熱門菜式,非常值得一試!在台北吃素食,其實也不一定只有正餐的選擇。小小樹食更提供素食甜品,不但賣相吸引,味道也超好!想試試台北素食的話,不妨到小小樹食!


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又在東區找到棒棒的義式蔬食餐廳🌿 而且是vegan的喲😎 有沙拉、漢堡、帕尼尼、燉飯、義大利麵、烤薄餅 我點了印度咖哩燉飯 朋友點了腐乳辣泡菜義大利麵、香料辣豆帕尼尼 都是大家不太會以為素食有的口味 覺得好棒棒讓更多人知道vegan也可以很好吃😘👏🏼 – 📍地址:台北市大安區敦化南路一段233å··19號 #veganfood #veganfoods #veganfoodshare

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Mani mani餐廳

Mani mani餐廳是另一間時尚又好吃的台北素食餐廳。這裡以義式素食為主,非常新鮮!除了義大利麵和義式燉飯,這裡也有panini和薄餅等選擇。另外,這裡亦提供實惠的早午餐,比晚市便宜。值得一提的是,這裡的薯條超級好吃,炸得非常酥脆。想試試特別的台北美食,可以試試這家台北素食喔。


御蓮齋

台北吃到飽餐廳非常多,但素食吃到飽你又吃過了嗎?御蓮齋就是一家台北素食吃到飽餐廳,料理種類非常多元,包括中式、日式、西式、義式、點心、甚至火鍋,連甜點的選擇也超多,更提供哈根大師的冰淇淋,絕對不會找不到對口味的食物!若平常只吃葷食,想試試素食的話,御蓮齋的眾多素食料理選擇相信能滿足你喔。



養心茶樓

看到「茶樓」二字,相信大家都猜到這是一家港式飲茶餐廳吧!養心茶樓的點心非常精緻,讓人每個都想點!腸粉、芋頭角、小籠包等傳統點心都能在這家台北素食餐廳找到,只是餐廳非常有創意地利用不同的蔬菜取代了本來的肉,但味道又出奇的好,算是令人有驚喜的餐廳,難怪在眾多台北素食選擇中成為人氣之選。


上善豆家

顧名思義,上善豆家以豆類製品入饌,但這並不代表這家台北素食餐廳所有的料理都是豆腐豆漿!店家亦有提供蘿蔔糕、手工酥餅、火鍋、蘿蔔絲餅甚至豆花等選擇。不過這裡最有名的其實是冰花煎餃。一般的冰花煎餃以肉作餡,但上善豆家則以素食代替,但不少客人都表示若不是事先被告知,還會以為自己在吃肉。這裡的冰花煎餃賣相亦非常吸引,如藝術品一樣,不少客人來到都會特意點一客,值得推介喔。


穗科手打烏龍麵

台北素食餐廳中,其實亦有日式料理的選擇,穗科手打烏龍麵就是其中一家。穗科在日本是製麵名家,有公認的高水準。而這裡的老闆就曾跟日本穗科師傅學藝,亦是台灣唯一的傳人,品質非常有保證。穗科手打烏龍麵的裝潢非常日式,連廚房也採用了透明玻璃的設計,讓客人可以看到師傅手工制麵的情況。食物方面,穗科手打烏龍麵吃起來非常彈牙,湯汁亦非常濃郁,非常好吃。穗科手打烏龍麵近年更變成全素無蛋奶的餐廳,若你本來就吃素,這家台北素食餐廳不但能滿足你的要求,相信食物質素更能為你帶來驚喜喔。


對以上的台北素食介紹非常有興趣?趕快計劃你的台北之旅,試試各種各類的台北美食吧!

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