Expedia 智遊網團隊, 2019 年 June 4 日

台北素食－各國料理應有盡有！

台北素食－各國素食料理應有盡有！

談起台北美食，大家馬上會想到夜市的炸雞扒、地瓜圓和藥燉排骨等，但你又有沒有想過台北素食的選擇呢？台北素食餐廳越來越多，當中不少更是新派素食，食物賣相和味道已經不是從前傳統素食的樣子了。平常吃葷的你想試試新菜式，又或一向吃素的你到台北想試試當地的素食的話，千萬不要錯過以下的介紹喔。

https://www.instagram.com/p/BhjEP_nnrJ5/

小小樹食

圖中的餐廳看起來就像一間ig cafe 吧？其實這家餐廳就是近年新開幕的台北素食餐廳之一－小小樹食！小小樹食提供中西式的素食選擇，披薩、漢堡和餃子等都能在這家台北素食餐廳中找到，當中蔬食披薩、韓式全素辣炸雞和紅油皮蛋豆腐餃更是熱門菜式，非常值得一試！在台北吃素食，其實也不一定只有正餐的選擇。小小樹食更提供素食甜品，不但賣相吸引，味道也超好！想試試台北素食的話，不妨到小小樹食！

https://www.instagram.com/p/BaG_xx-jeTm/

Mani mani餐廳

Mani mani餐廳是另一間時尚又好吃的台北素食餐廳。這裡以義式素食為主，非常新鮮！除了義大利麵和義式燉飯，這裡也有panini和薄餅等選擇。另外，這裡亦提供實惠的早午餐，比晚市便宜。值得一提的是，這裡的薯條超級好吃，炸得非常酥脆。想試試特別的台北美食，可以試試這家台北素食喔。

https://www.instagram.com/p/Bupp8zjnZEx/

御蓮齋

台北吃到飽餐廳非常多，但素食吃到飽你又吃過了嗎？御蓮齋就是一家台北素食吃到飽餐廳，料理種類非常多元，包括中式、日式、西式、義式、點心、甚至火鍋，連甜點的選擇也超多，更提供哈根大師的冰淇淋，絕對不會找不到對口味的食物！若平常只吃葷食，想試試素食的話，御蓮齋的眾多素食料理選擇相信能滿足你喔。

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https://www.instagram.com/p/BOBwbaXDLHI/

養心茶樓

看到「茶樓」二字，相信大家都猜到這是一家港式飲茶餐廳吧！養心茶樓的點心非常精緻，讓人每個都想點！腸粉、芋頭角、小籠包等傳統點心都能在這家台北素食餐廳找到，只是餐廳非常有創意地利用不同的蔬菜取代了本來的肉，但味道又出奇的好，算是令人有驚喜的餐廳，難怪在眾多台北素食選擇中成為人氣之選。

https://www.instagram.com/p/BwhCfagnRJk/

上善豆家

顧名思義，上善豆家以豆類製品入饌，但這並不代表這家台北素食餐廳所有的料理都是豆腐豆漿！店家亦有提供蘿蔔糕、手工酥餅、火鍋、蘿蔔絲餅甚至豆花等選擇。不過這裡最有名的其實是冰花煎餃。一般的冰花煎餃以肉作餡，但上善豆家則以素食代替，但不少客人都表示若不是事先被告知，還會以為自己在吃肉。這裡的冰花煎餃賣相亦非常吸引，如藝術品一樣，不少客人來到都會特意點一客，值得推介喔。

https://www.instagram.com/p/BQMvmbgABvq/

穗科手打烏龍麵

台北素食餐廳中，其實亦有日式料理的選擇，穗科手打烏龍麵就是其中一家。穗科在日本是製麵名家，有公認的高水準。而這裡的老闆就曾跟日本穗科師傅學藝，亦是台灣唯一的傳人，品質非常有保證。穗科手打烏龍麵的裝潢非常日式，連廚房也採用了透明玻璃的設計，讓客人可以看到師傅手工制麵的情況。食物方面，穗科手打烏龍麵吃起來非常彈牙，湯汁亦非常濃郁，非常好吃。穗科手打烏龍麵近年更變成全素無蛋奶的餐廳，若你本來就吃素，這家台北素食餐廳不但能滿足你的要求，相信食物質素更能為你帶來驚喜喔。

對以上的台北素食介紹非常有興趣？趕快計劃你的台北之旅，試試各種各類的台北美食吧！

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