【出國旅遊】隱藏版飛機餐🥣?怎麼挑飛機餐?

出國旅遊時,搭飛機可能是不少人其中一個最期待的環節。飛機上除了有各式各樣的娛樂節目,還有飛機餐!不過,乘客們對飛機餐的評價都各有不同,一些人最期待吃飛機餐的一刻,一些人對飛機餐的印象就是乾而且不好吃的餐點,但其實現在各家航空公司都已經改良了自己的飛機餐,更推出了更多飛機餐選擇!若你以為飛機餐只有雞肉和魚肉等選擇,那麼這篇飛機餐介紹你就絕對不能錯過了!


飛機餐特點

不要以為飛機餐只是普通一頓飯,其實它的設計花了不少巧思。 飛行時,飛機總有遇上氣流的情況,而且機艙空間較狹窄,所以設計飛機餐時亦要考慮這些地方。例如,飛機餐中通常也不會使用有骨頭、殼或皮的食物,方便乘客進食,亦方便空服員收拾和整理。

另外,由於機艙是密閉空間,食物氣味容易飄散到其他位置,所以飛機餐中通常也不會使用味道濃烈的食材,如蔥和蒜等。

除此以外,人在高空中受氣壓影響,味蕾的敏感度會降低,所以若大家覺得飛機餐味道不夠,其實可能只是我們味蕾變得不敏感的時候。亦因如此,飛機餐烹調時其實也會儘量多下調味料喔。若你想吃調味料較少的料理,可以看看航空公司會否提供健康餐,通常調味料會較少喔。

挑選飛機餐

不想吃到難吃的飛機餐的話,挑選餐點時其實也有一些撇步。首先,乘客最好選擇飯,而非麵。這是因為麵條加熱後容易變乾,黏成一團,比較難入口。相反,飯即使加熱後也可以維持原貌。另外,挑選一些有醬料的餐點也是比較安全的選擇,因為醬料能令食物保持濕潤,容易入口。

機艙中的空氣已經較乾燥,所以如果食物也比較乾,自然也不會好吃。

派發飛機餐時間

第一次出國的你也許不知道,不是每個航班都會提供飛機餐喔!廉價航空通常也是沒有免費飛機餐提供,若想要飛機餐的話則要額外付費。另外,長途的航班亦有機會派發多於一頓飛機餐。至於飛機餐派發時間,則通常是於飛機起飛、情況安全下便會開始派發。可是,若遇上氣流的話,派發飛機餐的時間便會延遲,畢竟飛機不穩定的話,航空服務員也不應站起來走動。

飛機餐的特別餐

乘搭飛機時,空服員通常只會提供兩種選擇。可是,這並不代表飛機餐真的只有兩種選項喔!若大家有特別需要的話,其實可以預先在航空公司網站預訂特別餐點,一些航空公司提供的餐點選擇之多可能還會令你驚訝!


兒童餐

第一個常見的飛機特別餐就是兒童餐了!一些航空公司會為小朋友提供兒童餐,份量會較少,而且有時候餐具上也會有卡通人物,相信小朋友吃到會很開心喔。


海鮮餐

不想吃肉類的話,一些航空公司還會提供海鮮餐!飛機餐絕對不止雞肉和魚肉,想吃額外餐點的你尤其適合!


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素食餐

飛機餐當然也要滿足素食者的需要!所以航空公司通常也有素食餐提供,質素並不亞於一般餐點!


除了以上的特別餐,一些飛機其實還提供低脂餐、糖尿病餐和宗教餐如回教餐等,所以飛機餐的選項其實超多!可是,這些隱藏版飛機餐全都要預先訂購,機上不會準備額外份量,所以大家若有特別需要,定要預先訂購自己想吃的飛機餐喔。

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